Tren Kuliner Viral, Inovasi dan Kombinasi Budaya yang Menarik
Ilustrasi - Pengunjung Festival Jajanan Viral di Lippo Plaza Ekalokasari Kota Bogor. --
JAKARTA, JAMBIEKSPRES.CO-Tahun 2024 membawa tren kuliner baru yang banyak mencuri perhatian di media sosial, berkat inovasi dan perpaduan rasa yang menarik. Makanan dan minuman yang viral di Indonesia kali ini menggabungkan elemen tradisional dan modern, dengan sentuhan yang unik dan kreatif.
Salah satunya adalah Cokelat Dubai, yang menjadi favorit berkat kemewahannya. Cokelat ini menggunakan bahan premium, dengan isian unik yang memberikan sensasi renyah saat digigit. Biasanya dihias dengan emas dan kacang-kacangan, menciptakan tampilan yang mewah dan menggugah selera.
Selain itu, Kopi Susu Oat semakin populer sebagai alternatif susu sapi, terutama di kalangan mereka yang vegan atau intoleran laktosa.
Oat milk memberikan rasa creamy yang lembut dan lebih ramah lingkungan, karena memiliki jejak karbon yang lebih rendah dibandingkan susu sapi. Variasi seperti latte oat, cappuccino oat, dan cold brew oat kini banyak ditemukan di kedai kopi, menawarkan sensasi baru bagi para pecinta kopi.
BACA JUGA:Tempe Lebih dari Sekedar Makanan Tradisional, Ini Dia Rahasia Kesehatan Jantung
BACA JUGA:IDAI Sarankan Pemerintah Atur Takaran Gula dalam Makanan Anak
Tren kuliner lainnya yang sedang naik daun adalah Cromboloni, sebuah gabungan antara croissant dan bombolone, donat khas Italia. Kuliner ini mencuri perhatian karena kelezatannya yang menggabungkan tekstur croissant yang renyah dengan kenyalnya donat, dilengkapi dengan isian seperti krim pastri atau buah-buahan yang semakin menambah daya tariknya. Tak ketinggalan, Jasuke Mulur yang kini hadir dengan varian topping baru seperti keju mozzarella leleh, mayones, dan rasa pedas-manis, menjadikannya camilan yang disukai banyak orang.
Tak kalah menarik adalah Udang Balon, udang goreng tepung yang mengembang seperti balon. Teksturnya yang krispi di luar dan lembut di dalam membuatnya menjadi makanan viral yang patut dicoba, terutama saat disajikan dengan saus pedas atau manis yang memperkaya rasa.
Tren kuliner ini mencerminkan bagaimana dunia kuliner terus berevolusi, mengikuti perkembangan gaya hidup masyarakat. Dengan berbagai inovasi dan eksperimen rasa, kuliner 2024 semakin kaya dan beragam, menawarkan pengalaman makan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyuguhkan sensasi baru bagi pencinta kuliner. (ant)