BACA JUGA:1.938 Balita di Kabupaten Batanghari Mengalami Stunting
Ini menunjukkan bahwa lidah buaya tidak hanya berguna sebagai pangan, tetapi juga sebagai sumber nutrisi yang dapat mendukung kesehatan jangka panjang.
Arah Penelitian Masa Depan
Ke depan, BRIN berencana untuk melakukan riset lebih mendalam mengenai produk berbasis lidah buaya, termasuk dalam bidang kosmetik dan nutrasetikal.
Inisiatif ini bertujuan untuk memaksimalkan manfaat tanaman lidah buaya dalam meningkatkan kualitas gizi dan kesehatan masyarakat Indonesia.
BACA JUGA:Atasi Stunting Butuh Komitmen Kuat Semua Pihak
Dengan dukungan riset yang kuat, lidah buaya diharapkan dapat menjadi salah satu solusi yang efektif dalam mengatasi masalah stunting dan meningkatkan ketahanan pangan di tanah air. (*)